萬順昌貿易有限公司是一間在台灣經營有成的鮑魚海味銷售公司，不僅有著輕鬆入菜、簡易料理的特點，其價格更是親民，適逢母親節前夕，近日也推出「吉品雙鮑禮盒」，要讓全天下的媽媽們都可享受頂級美味，萬順昌陳老闆說，鮑魚營養價值非常高，透過現今的技術改善，更易軟嫩入口，家中有牙口不適的長輩都能輕鬆享用，近期也推出許多食補的做法，開胃健脾吃出鮮甜美味，讓家裡聚餐時，能更上檔次搖身一變奢華料理。
陳老闆說，鮑魚傳統作法以在香港、廣東為例，幾乎都是紅燒的料理法，但如今養殖與製作技術的成熟，大幅縮短了傳統作法費時費工的方式，更能將鮑魚的料理方式做到多樣的變化。台灣人在飲食上非常講究細節，對於健康、養身更是不吝下本，萬順昌慢煮吉品鮑魚也是常常拿來入菜的一道食材，網傳一神奇作法，烹煮白米飯時，加入切丁或切片的鮑魚，或是煮粥時放入，開鍋時的香鮮滋味，會令人大啖手指，若再加入其它海鮮，更顯海味之鮮甜。
萬順昌的鮑魚除了本身自帶的鮮甜外，近期他們也推出各種料理方式，將台灣大桌菜常出現的盅、羹、煲湯裡面置換甘甜的鮑魚，每口都是精華、令人口齒留香。近年遇到疫情影響，鮑魚富含的營養素也很高，尤其是人體養分最重要的蛋白質，不僅在靠食補後能提升免疫力，對於身體對病毒的抵抗也有許多幫助。以中醫食補來說，鮑魚屬養生食材，甚至連殼都可入藥，且鮑魚能滋陰清熱，助於改善體虛所引起的頭暈目眩、虛火勞熱、咽喉乾燥、心情煩躁易怒等症狀。王老闆說，將鮑魚敦煮成養生雞湯，在冷天氣時食用，有助於保肝、健脾、益腎，可以照顧一家人的健康。
目前市場上鮑魚價格相對平價、方便購買，萬順昌也針對貼近民眾做了許多方式，舉凡製作鮑魚食譜、拍攝鮑魚料理方式，要讓台灣民眾能更加深認識鮑魚，抹去傳統鮑魚貴森森的印象。
