位於花蓮的《蒙杜爾咖啡進行室》，是一間以手沖咖啡為媒介、講述土地與記憶的咖啡空間。店名源自柬埔寨高海拔產區「蒙多基里」，象徵山巒環抱中的純淨滋味。這裡沒有標準化品項，只有專屬於每位來客的對話與定製風味。店主嚴選 SCA 82 分以上精品豆，自建恆溫儲豆室，堅持每一杯從源頭到手中都誠實可感。對他來說，咖啡不只是提神，更是和解、沉澱與回憶的開端。蒙杜爾不是潮流地標，而是一處可以多坐一會、靜靜喝完一杯的溫柔所在。

「兩支北方麵食館」由一群救生隊志工共同創立，以熱忱與服務精神翻起千年北方面香。品牌以「一雙筷子傳千年，一碗香麵傳百味」為理念，菜色講究、手藝扎實，從招牌湯包、木須炒餅到手工蘿蔔糕與炒飯，皆使用台灣在地食材每日新鮮製作。十多年來，兩支堅守品質、不忘初心，讓每位顧客都能在一碗麵中感受到溫度與記憶。未來也期許讓這股來自土城的人情滋味飄向全台。

在講求溯源與食安的時代，「萊特鮮」以穩定量產、高鮮度與全程履歷，成為新一代水產首選。品牌創辦人出身水產養殖背景，秉持「養出比天然更好吃的魚蝦」信念，結合科學管理與魚藻共生技術，打造出無藥物、無病原的健康水產模式。旗下產品如白蝦、草蝦、蒲燒鱔皆達生食等級，廣獲市場好評。從枋寮基地出發，萊特鮮不僅重視在地消費，也積極布局全球，實踐「漁養天下，技留台灣」的永續養殖願景。

台北東區、中山與板橋人氣爆棚的居酒屋「串燒殿」，以高品質現點現烤料理顛覆吃到飽印象，成為老饕心中首選。從創業失敗、疫情衝擊到品牌重生，創辦人以堅持與真誠打造出不將就的餐飲體驗。韓式海鮮起司燉飯、花魚一夜乾等招牌菜品征服味蕾，真心服務更讓客訴變鐵粉。如今「串燒殿」不僅穩站台北吃到飽市場，也邁向更高營運標準，成為將夢想與美味串連的典範居酒屋。

隸屬於糧倉餐飲集團的「糧2燒肉」，以「親民價格，呈現高級肉品饗宴」為宗旨，致力推動原肉主義，捨棄繁複調味，回歸食材本質，為宜蘭餐飲市場注入新動能。主打美國SRF及黑和牛、澳洲精選8-9+和牛及宜蘭在地櫻桃鴨胸等高品質食材，展現對純粹風味的堅持。自宜蘭米倉6號倉庫起步，糧2燒肉憑藉細膩經營與品牌深化策略，迅速累積口碑，成為宜蘭燒肉與羅東美食推薦指標。面對數位時代，品牌積極布局線上渠道，強化市場連結，並以穩健步伐，展望未來拓展全台市場，持續以初心深耕每一個城市。

當傳統早餐遇上即時鍋物，一場顛覆想像的跨界合作誕生了！煎恰恰粉漿蛋餅專賣店攜手滾鍋來即食鍋，於台北大安區打造雙品牌共享空間，重新定義「蛋餅＋鍋物」的用餐體驗。從手作粉漿蛋餅的酥香，到原切肉現煮鍋物的溫潤，無論早午晚餐、獨享或搭配，都能自由選擇。這場合作不只是品牌策略，更是一場對台灣日常食文化的溫柔革新，邀你品味傳統工法與現代節奏共融的新日常。

在小琉球，一杯好喝的調酒不該只是奢望。由理查與調酒師 Alan Lin 共同打造的「After Journey #玩玩之後」，將城市等級的調酒品質與輕鬆交流的氛圍帶入旅人記憶中。酒單以「旅行手帳」為靈感，每一杯酒都是一段風味旅程，由 Alan 精心設計並現場製作。空間設計溫暖自在、音樂氛圍低調舒適，成為旅人卸下疲憊、分享故事的交流場域。無論是來一杯值得回味的調酒，或在水餃與旋律中靜靜沉澱，這裡都是旅途中值得駐足的片刻停泊。

來自中壢的超人氣甜點品牌 PIEPAI CAFE 正式插旗桃園青埔！全新分店以 純白韓系風設計、挑高玻璃窗空間，為青埔美食地圖再添一處質感系咖啡館。這次除了經典的手工水果派與生乳酪蛋糕，更特別推出 「就是牛肉早午餐」，以小農沙拉、胚芽葡萄小餐包、香煎板腱骰子牛等豐盛組合，讓味蕾一次滿足。店內提供 QR Code 掃碼點餐，搭配精選咖啡與輕食，讓每一次來訪都能享受最細膩的美味時光。PIEPAI CAFE 青埔店即日起正式開幕，甜點控與咖啡愛好者千萬別錯過！

手工殿麻辣鍋物致力於提供極致的火鍋體驗，以「可入口的麻辣湯，溫和順口」為核心理念，堅持選用原塊肉，杜絕組合肉與黏著劑，並以六小時熬製的大骨湯，呈現最純粹的麻辣風味。同時，品牌嚴選純手工製作的火鍋料，提升火鍋食材的價值，顛覆傳統鍋物印象。 憑藉卓越的品質與服務，手工殿榮獲 2023年台北鍋際大賞網路人氣第一名，並獲專家評鑑TOP 5，擁有近2000則五星評價。品牌以極高的服務標準，從員工禮儀到桌邊服務皆精心設計，確保顧客享有尊榮的用餐體驗。目前門市遍布中山區與信義區，未來將持續拓展據點，打造頂級火鍋連鎖品牌。

MB WHITE COFFEE 以「個人餐」為概念，將馬來西亞、新加坡、泰國等地的經典南洋料理帶入台北，成為在地饕客的首選。創辦人夫妻檔攜手打造這間充滿異國風情的美食空間，從創業初期的艱難經營，到如今擁有天母與士林兩間分店，見證了南洋料理在台灣的魅力。店內嚴選多年歷史的馬來西亞咖啡豆與印度拉茶粉，確保每道料理皆保有最純粹的風味。從濃郁香辣的海鮮拉薩湯麵、每日限量供應的海南雞飯，到甜而不膩的經典咖椰吐司，MB WHITE COFFEE 不僅是餐桌上的美味旅行，更是顧客心中最難忘的回憶。

薪僑園水源婚宴會館承襲「陶園」與「僑園」的深厚底蘊，並融入「薪」的概念，象徵傳統與創新的完美融合，為新人打造專屬的幸福殿堂。會館場地典雅寬敞，結合現代設計與東方美學，提供客製化婚宴服務，讓每場婚禮都獨一無二。精緻料理如火焰櫻桃鴨、一鴨五吃、風乾鹽漬燒雞等，皆以匠心工藝烹調，呈現頂級饗宴。無論是婚宴、家族聚餐或企業宴會，薪僑園水源會館以卓越品質與貼心服務，為賓客締造美好回憶。

藏身於板橋光正街的金枝玉葉複合式火鍋，結合70年老宅的復古氛圍與職人級湯底，為饕客打造獨一無二的鍋物饗宴。堅持每日手工熬製無添加湯底，剝皮辣椒雞湯、壽喜燒鍋、番茄蔬果湯等多款風味，搭配高品質肉品與當日配送的頂級海鮮，讓每一口都充滿層次與鮮甜。寬敞舒適的用餐環境，適合親友聚餐、情侶約會及長輩壽宴，更有貼心桌邊服務與專屬優惠，讓每次來訪都能感受家的溫暖與美味。