自古以來，中醫的四大補品為人蔘、鹿茸、燕窩及肉桂。其中鹿茸就被用來滋陰補氣以及進行身體調理，所謂的鹿茸，就是當雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，含血液帶茸毛的幼角，而鹿角是唯一每年能完全再生的哺乳動物骨骼結構，研究顯示，雄鹿的鹿茸如果生長過盛，反而會促使鹿隻互相攻擊進而受傷甚至死亡，所以定期為雄鹿修剪鹿茸，反而能使雄鹿更為長壽，採收鹿茸可說是養鹿人家與鹿群之間一種互利的關係。
鹿茸過去曾是皇帝才能食用的珍貴補品，鹿茸的功效在許多文獻中也有長足的記載。本草綱目中記載：「鹿茸：甘、溫、無毒，善於補腎壯陽，生精益血，補髓健骨。」神農本草經也記載：「鹿茸壯元陽，補氣血，益精髓，強筋骨。治虛勞羸瘦，精神倦乏，眩暈，耳聾，目暗，腰膝酸痛，陽痿，滑精；子宮虛冷，崩漏，帶下。」
而無論是傳統中醫或西方研究都發現，鹿茸有減少疲勞、增強免疫、滋陰補陽、促進新陳代謝、強化骨骼…等養生功效。
人性化打造優質養鹿場
「鮮鹿茸」擁有自家養殖的鹿場，位於嘉義的原野鹿場傳承至今已是第四代，第一代原本是在太平雲梯採取放牧養殖，直至第三代為了管理上的方便，重新搭建全新的養鹿場，300多坪的養鹿場，是國內600多家養鹿場的其一，但在鹿隻的照顧上可說是業界中講究的專家，「鮮鹿茸」的鹿場主要養殖台灣水鹿，採用無毒有機牧草，與營養價值極高的青割玉米，作為飼養用的粗料，精料則是使用進口苜蓿芽草塊補充，全新的畜牧設施搭配人性化的管理，要讓每隻水鹿在安靜飽食的愉快心情中健康長大，所產出的鹿茸品質也才會優良，
削價競爭的紅海市場 創新研發鹿茸滴雞精
國產的養鹿產業與其他的畜牧產業相比相對而言封閉，一年一收的鹿茸季，以及養生產品的興起，進行削價競爭的業者比比皆是，鹿茸的市場價格變低，隨之而來的商品質量也變差，惡意競爭的環境，加之飲酒文化的消退，使得市場更加萎縮封閉，鹿茸酒顯然不再是市場寵兒，而有鑑於市場趨勢的轉變，「鮮鹿茸」投入研發日常方便食用的保健品，並於今年研發出業界第一款「鮮鹿茸滴雞精」，正式為國產鹿茸打開新的藍海市場。
CP值最高的頂級營養保健食品
既是要研發日常保健品，價格也平價的多，市售水鹿鮮鹿茸市價為每斤16000元，即為每台兩1,000元，「鮮鹿茸滴雞精」每包內含3克鮮鹿茸精萃成分，每台兩鹿茸約可做出12包「鮮鹿茸滴雞精」，試營運期間每盒10包，特價1500元，珍貴鹿茸加入滴雞精，口感平順營養加倍，適合銀髮族或是疲勞工作者日常保健調理。
註：痛風、高血壓、孕婦、產後調理、腎臟病及楓糖尿症患者，飲用前請先諮詢專業醫師意見，二歲以下幼兒因腎臟發育不完全，不建議直接飲用。
未來，鮮鹿茸將持續以一顆愛鹿的心，照顧好鹿場裡的每隻鹿，並提供CP值最高的頂級營養保健食品，期許能將昔日的珍貴藥材，普及化推廣至社會大眾。
地址｜嘉義縣溪口鄉坪頂村頂坪5-5號
電話｜0933-232-963
