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三十年守護土地與健康　上安農場用有機香菇傳遞自然滋味

  • ShowTaiwan編輯群
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在南投水里鄉上安村、濁水溪上游的陳有蘭溪畔，一座依山傍水的農場，靜靜耕耘了三十餘年。這裡是上安農場，也是台灣目前規模最大的有機香菇農場之一。農場占地約五公頃，憑藉玉山山脈日夜溫差大的特殊氣候，以及純淨山泉水的滋養，孕育出香氣濃郁、肉質厚實的有機香菇，成為許多消費者餐桌上不可或缺的健康食材。

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