在琳瑯滿目的鞋履市場中,一雙以日本布料與台灣職人手工打造的草編鞋,正從台中審計新村啟程,用輕盈又堅實的步伐,走進人們的日常生活,成為許多人體驗「舒適與質感共存」的第一雙理想之履。
這雙鞋來自 One Shoe,一個2015年誕生於台中的原創品牌,也是全台首間專注草編鞋的專賣店。從創辦人對於「拇指外翻」困擾的親身經歷出發,One Shoe 將「為什麼鞋子只能左右對稱、硬挺不適」的反思化為創業動力,打造出一雙打破傳統鞋履設計限制的草編鞋,不僅重新定義穿鞋的舒適體驗,也為台灣在地工藝注入當代設計的靈魂。

品牌誕生於問題意識:一雙讓雙腳自由呼吸的鞋
創辦人表示:「從小看到外婆為了讓腳舒服,把鞋子挖洞;長大後,自己也因遺傳而找不到合腳的鞋,於是開始思考:鞋子到底該服務誰?」這個簡單卻深刻的疑問,成為 One Shoe 誕生的契機。
不同於制式化工廠製鞋的僵硬邏輯,One Shoe 從「人體感受」出發,設計出全台第一雙「不分左右腳」草編鞋,並獲選進駐台中市政府勞工局的「摘星青年」計畫,進駐審計新村,踏出品牌第一步。
從設計、材料到工藝,一步一腳印的品質堅持
「用心做・好東西」是 One Shoe 的品牌精神,而這份用心,體現在每一個細節中。品牌所使用的布料,皆親自赴日本挑選,從織法密度、染色技術、厚薄質地等全面把關,確保每一雙鞋既具美感,也擁有長久穿著的舒適與耐用性。
製鞋部分則堅持由台灣職人手工縫製,不委外、不妥協,即使手工成本遠高於代工生產,One Shoe 仍堅信,唯有讓工藝留在台灣,才能讓文化與價值延續下去。
每一雙鞋都是限量製作,花色布料因季節更替而更迭,且刻意不做對稱裁切,讓每雙鞋都是顧客腳下獨一無二的作品。
2025+Plus系列:讓鞋履回應生活的渴望
邁入品牌第11年,One Shoe 推出全新升級的「+Plus 系列」,以「機能升級、設計精進」為目標,讓草編鞋不只是週末的穿搭配件,更能成為日常生活中的舒適首選。
+Plus 系列強調後跟防磨設計、鬆緊帶穿脫系統、防滑耐折鞋底與特色小尾巴提拉設計,在視覺與功能中取得完美平衡。草編底柔韌透氣、布面風格多變,無論是輕旅行、街頭穿搭、或長時間站立工作,都能滿足不同使用者的需求。

跨界合作延伸草編鞋的文化風貌
One Shoe 也積極拓展布料與設計的跨界可能,與多個台灣在地品牌攜手合作。與「本島舍」共同推出具山林意象的鞋款,融合台灣自然語彙;與染藝品牌 istudioxcolor 研發「檳榔子染」系列,呈現南台灣的天然色階之美;將「好感良物」具有特色的布創作出節氣系列,以「慢行台灣」為主題,轉化為印花設計,讓步伐成為文化的延續。
這些合作不只是外型的美學對話,更是台灣文化自信的具象實踐。
每雙鞋背後,是一則人生故事的展開
在 Pinkoi、官網與門市中,顧客的回饋是品牌前行最大的動力。從「高壓工作的療癒出口」到「一穿上就不想脫下的鞋」,再到「國外旅客回購」的深度忠誠,One Shoe 收到了來自世界各地的共鳴。
有顧客為了購買鞋款,從高雄遠赴台中審計新村、一次購入五雙;也有日本與新加坡客人定期回台補貨,或透過官網定期下單。對他們而言,這不只是一雙鞋,更是一段旅程的記憶、一種情感的寄託。
2025年三大里程碑:讓世界看見台灣製鞋的溫度與力量
今年下半年,One Shoe 將迎來品牌的重要高光時刻,陸續參展三大國內外展會,向世界展示台灣草編鞋的文化與工藝:
- 2025 台北文博會(南港展覽館 攤位K3-001)
- 2025 泰國MEGA禮品展(屏東縣政府特選品牌)
- 2025台中原創品牌計畫TCOD(入選工藝品類)
這些展會不僅是銷售機會,更是 One Shoe 與世界對話的平台,代表台灣工藝品牌邁向國際的堅實步伐。

從實體到線上:在每一處連結中延續品牌溫度
雖以實體店起家,但 One Shoe 逐步拓展網路平台與社群經營,回應跨城市與海外顧客的需求。創辦人坦言:「官網建置的初衷,其實是因為太多客人問:我人在外縣市,哪裡可以買?」如今,線上平台也成為品牌延伸信任與美感的重要橋樑。
未來,品牌仍將持續開發商品、優化體驗,並與異業品牌攜手,共創草編鞋的更多可能。不論是旅宿業、展演單位、設計平台或文創品牌,One Shoe 都提供從布料設計、鞋型開發、品牌聯名到行銷整合的完整合作模式。
從一隻鞋開始,走出自己的自由與美感
One Shoe 所要傳遞的,不僅是一雙好穿的鞋,而是一種回歸身體感受的生活方式;是一種對工藝的尊重與堅持;也是一種溫柔的文化自信。
因為他們相信Happy feet, Happy life。每一步,都值得被珍藏。