在繁忙的城市生活中，找到一個可以暫時逃離都市喧囂、享受悠閒時光的地方，對許多人來說是一大福音。位於新北的紅磚園邸，提供了一個如此的避風港，結合了美食與動物互動的創新概念，讓人們在享受精緻美食的同時，也能與水豚等動物親近，享受非凡的用餐體驗。
紅磚園邸其創立基於老闆對美食的熱愛與對動物的深厚情感。老闆分享道：「開設一家結合美食與動物互動的餐廳，是我長久以來的夢想。」 紅磚園邸提供美味的義式料理，更創造一個讓城市人能與動物和諧共處的綠洲。餐廳的每一磚一瓦都充滿歷史感，反映出老舊與自然的美學，讓人仿佛置身於歐洲鄉村的舊邸中。
紅磚園邸的名稱與LOGO設計均富含深意。”紅磚”象徵建築的傳統與質樸，而”園邸”則暗示著那寬廣的庭院，提供了一片讓人與動物可以自由漫步的空間。LOGO中的拱門和綠意盎然的花草，不僅增添了幾分圓融和溫潤的感覺，也象徵著自然與人類生活的和諧共處。
紅磚園邸的菜單結合創意與傳統，其中包括義式烤雞腿番茄義大利麵、明太子奶油香煎鮭魚排義大利麵，以及小惡魔骰子牛蒜味辣椒義大利麵等招牌菜式。這些料理不僅迎合了現代人的口味，也融入了義大利料理的精髓，每一道菜都是現點現做，保證新鮮與品質。
餐廳對於原材料的選擇極為講究，堅持使用新鮮、有機的本地食材。這支持了當地的農業發展，也保證了食物的品質與健康。此外，紅磚園邸也重視服務質量，定期對員工進行培訓，以確保每位顧客都能得到溫馨與細心的服務。
紅磚園邸將繼續深化其品牌理念，並計畫拓展更多的分店和產品線，致力於成為消費者心中代表高品質生活方式的第一選擇。隨著ESG（環境、社會、治理）概念的推廣，紅磚園邸也將持續其對社會責任的承諾，努力實現可持續發展的目標。
紅磚園邸一個將美食、自然與人文融為一體的生活藝術場所。
