美食饗宴

位於台中大甲、鄰近鎮瀾宮的 本藏燒肉,將日式傳統美學與現代風格完美融合,打造沉浸式的燒肉饗宴。午間每人 698 元起,即可享受 CAB 嫩肩牛、Prime 牛三叉、厚切豬五花、新鮮海鮮等高品質食材吃到飽,並附飲品與冰淇淋無限供應。店內設計充滿和風元素,一樓有櫻花與鳥居迎賓,二樓包廂區兼具隱私與舒適,是朋友聚會、情侶約會與家庭聚餐的理想選擇。採用 QR code 點餐系統,現切現送,確保每一口都鮮嫩多汁。本藏燒肉不只是吃到飽,更是一場讓人一秒抵達日本的味覺與視覺之旅。
當食物不再只是果腹的選擇,而是一種生活的態度,「遇見彩虹」以一碗手工麵為媒介,訴說著一段從火鍋店出發、穿越社區廚房、最終走入人心的品牌故事。
隨著中式料理不斷推陳出新,融合創意與科技的餐飲品牌「石本石本女臣 新世代中式料理」強勢進駐台北信義區,以獨特的「迷你饗宴熱炒」理念,在競爭激烈的餐飲市場中嶄露頭角。從創新的軌道送餐方式,到嚴選食材與高科技無明火料理技術,石本石本女臣成功吸引年輕族群、上班族與家庭客群,成為信義區聚餐、聚會與個人用餐的新興首選。
在信義區這個美食一級戰區中,一家新興的日式燒肉品牌正悄然點燃舌尖熱潮,本能寺直火燒烤肉,主打「以顧客為本,用心成就每一餐」的品牌理念,以直火炙燒技術還原食材本味,迅速成為台北燒肉餐廳排行中的高人氣話題店。
豐映酒食館 FUN IN Bistro 打破傳統熱炒印象,結合標準化SOP、自動炒菜設備與共享創業模式,打造一個人人可參與的餐飲品牌。從蒜蓉蝦、蔥爆肉絲到紅酒搭配熱炒,每一道菜不只好吃,更經過設計與反覆測試。店面採單店分拆募資,讓消費者也能成為投資者,實現「邊吃邊創業」。無論是一人獨酌還是三五好友小聚,這裡不只是熱炒餐廳,更是一場共享與情感交織的創業旅程。豐映,讓每一口都有故事,每一桌都有機會。
位於花蓮的《蒙杜爾咖啡進行室》,是一間以手沖咖啡為媒介、講述土地與記憶的咖啡空間。店名源自柬埔寨高海拔產區「蒙多基里」,象徵山巒環抱中的純淨滋味。這裡沒有標準化品項,只有專屬於每位來客的對話與定製風味。店主嚴選 SCA 82 分以上精品豆,自建恆溫儲豆室,堅持每一杯從源頭到手中都誠實可感。對他來說,咖啡不只是提神,更是和解、沉澱與回憶的開端。蒙杜爾不是潮流地標,而是一處可以多坐一會、靜靜喝完一杯的溫柔所在。
「兩支北方麵食館」由一群救生隊志工共同創立,以熱忱與服務精神翻起千年北方面香。品牌以「一雙筷子傳千年,一碗香麵傳百味」為理念,菜色講究、手藝扎實,從招牌湯包、木須炒餅到手工蘿蔔糕與炒飯,皆使用台灣在地食材每日新鮮製作。十多年來,兩支堅守品質、不忘初心,讓每位顧客都能在一碗麵中感受到溫度與記憶。未來也期許讓這股來自土城的人情滋味飄向全台。
在講求溯源與食安的時代,「萊特鮮」以穩定量產、高鮮度與全程履歷,成為新一代水產首選。品牌創辦人出身水產養殖背景,秉持「養出比天然更好吃的魚蝦」信念,結合科學管理與魚藻共生技術,打造出無藥物、無病原的健康水產模式。旗下產品如白蝦、草蝦、蒲燒鱔皆達生食等級,廣獲市場好評。從枋寮基地出發,萊特鮮不僅重視在地消費,也積極布局全球,實踐「漁養天下,技留台灣」的永續養殖願景。
台北東區、中山與板橋人氣爆棚的居酒屋「串燒殿」,以高品質現點現烤料理顛覆吃到飽印象,成為老饕心中首選。從創業失敗、疫情衝擊到品牌重生,創辦人以堅持與真誠打造出不將就的餐飲體驗。韓式海鮮起司燉飯、花魚一夜乾等招牌菜品征服味蕾,真心服務更讓客訴變鐵粉。如今「串燒殿」不僅穩站台北吃到飽市場,也邁向更高營運標準,成為將夢想與美味串連的典範居酒屋。
隸屬於糧倉餐飲集團的「糧2燒肉」,以「親民價格,呈現高級肉品饗宴」為宗旨,致力推動原肉主義,捨棄繁複調味,回歸食材本質,為宜蘭餐飲市場注入新動能。主打美國SRF及黑和牛、澳洲精選8-9+和牛及宜蘭在地櫻桃鴨胸等高品質食材,展現對純粹風味的堅持。自宜蘭米倉6號倉庫起步,糧2燒肉憑藉細膩經營與品牌深化策略,迅速累積口碑,成為宜蘭燒肉與羅東美食推薦指標。面對數位時代,品牌積極布局線上渠道,強化市場連結,並以穩健步伐,展望未來拓展全台市場,持續以初心深耕每一個城市。
當傳統早餐遇上即時鍋物,一場顛覆想像的跨界合作誕生了!煎恰恰粉漿蛋餅專賣店攜手滾鍋來即食鍋,於台北大安區打造雙品牌共享空間,重新定義「蛋餅+鍋物」的用餐體驗。從手作粉漿蛋餅的酥香,到原切肉現煮鍋物的溫潤,無論早午晚餐、獨享或搭配,都能自由選擇。這場合作不只是品牌策略,更是一場對台灣日常食文化的溫柔革新,邀你品味傳統工法與現代節奏共融的新日常。
藏身三重巷弄間的「饗點鍋燒」,是一間用心煮湯、用溫度待人的小食堂。每日凌晨親訪市場、細心處理每一隻蝦,只為端出一碗療癒人心的鍋燒麵。主打招牌牛奶起司鍋燒,濃郁奶香與鮮食材交織出令人難忘的幸福滋味。不浮誇、不吵鬧,「饗點」如同下班後的一盞燈,照亮加班人、獨食族的心與胃,也悄悄成為三重深夜食堂的溫柔據點。