在熱情陽光與湛藍海洋之間，小琉球吸引了無數旅人追逐潛水、夕陽與大海的記憶。而當夜幕低垂，旅程的高潮該如何延續？「After Journey #玩玩之後」正是這座珊瑚礁小島上，一處承接旅人情感與回憶的夜晚據點。這間以城市級專業調酒技術為核心的酒吧，結合創意酒單、在地食材與音樂氛圍，重新定義離島夜生活，也開啟了旅程另一種深刻的可能。
初衷源於一杯好酒的渴望，讓旅行的結尾不再隨意
品牌創辦人理查曾是台北的會計師，也是一位熱愛潛水與旅行的探索者。某次造訪小琉球後，他驚覺當地竟缺乏一杯真正好喝、值得細品的調酒。這份缺憾也成為創業的起點：「旅行的高潮，應該有一杯酒作為完美收尾。」於是他與四位志同道合的夥伴共同創立「After Journey #玩玩之後」，將台北專業調酒水準帶入這座充滿故事的小島。
其中最早加入的夥伴之一，是來自台北、同樣熱愛旅行與風味探索的調酒師 Alan Lin。他不只是這間酒吧的靈魂角色，更是理查實現構想的關鍵推手。曾榮獲 World Class 世界頂尖調酒大賽台灣區前五名的 Alan，擁有敏銳的味覺直覺與酒單設計力，不僅確保每一杯酒的品質與創意，也親手塑造了這裡「專業但不拘謹、好喝又好聊」的核心精神，從一開始便全程參與店內風格與營運規劃，將對細節的堅持落實到每一杯酒中。他的存在，讓這間酒吧不只是一個夢想，而成為真正可供旅人放鬆、交流、回味旅程的所在。
選址於一棟具有時代痕跡的老屋，團隊保留春聯、木窗與舊時記憶，注入新生命。Alan 將對風味的理解與設計思維注入調酒，讓每一杯飲品不只是一場味覺的旅行，更是一段記憶的再現與對話的起點。
酒單即是旅行手帳，每一杯皆為一段風味旅程
「After Journey」的酒單設計理念宛如一本旅行手帳，每款調酒皆以一段旅程為靈感，轉化為舌尖上的故事。從紅酒與伯爵茶交融的「大英博物館」，仿若英式午後茶時光；以伏特加、鐵觀音與啤酒打造的「穗抽」，訴說著回苗栗老家田野的記憶；融合焦糖海鹽與奶蓋的「今夜艷火」，重現冬夜露營圍火取暖的溫度。無酒精選項「戀夏500日」，更讓不飲酒的旅人也能感受島嶼戀情的沁涼與浪漫。
2025年4月起，更將推出五款嶄新酒款，靈感來自東加、土耳其、京都、紐西蘭與澳洲，從座頭鯨的遷徙之歌到雪金閣的靜謐晨光，皆透過調酒語言傳遞大自然與文化的深度，展現品牌持續創新的企圖心。
不只是酒吧，更是旅人之間的情感交匯地
在這裡，調酒是引子，交流是靈魂。After Journey不僅提供專業調酒，也是一個承載故事與連結的場所。長吧台設計促進旅人間的互動與對話，讓獨旅者不感孤單、讓異鄉人有機緣相識。最動人的是，一位曾因失戀而前來的旅人，在這裡與另一位旅人相識、一年後攜手回訪，宣布即將步入婚姻——這正呼應品牌初衷：「這裡不只是喝酒的地方，更是人生故事開始的場域。」
還有一位來自北部的潛水客，在潛水課程結束後誤打誤撞走進酒吧。他本來只想簡單喝杯啤酒結束一天，卻被調酒師熱情地介紹「旅行手帳」酒單，點了「廟宇很多的小島」後驚為天人。他後來告訴我們，那杯酒像是把他下午在島上廟宇前乘涼、聞著老檜木香的感覺完美封存了起來。自此他每年回來潛水，都會帶新朋友一起來報到。這樣的回流與分享，也逐漸讓「After Journey」成為旅人口耳相傳的離島地標。
從舌尖延伸至胃——水餃、炸物與深夜食堂的療癒
After Journey也被旅人譽為「被調酒耽誤的水餃店」，店內供應高麗菜、剝皮辣椒與蝦仁等三種手工水餃，並在每日21:00前推出「水餃Happy Hour」，搭配任一旅行手帳調酒享有優惠價。這項貼心安排正好解決參加夜潛或觀星行程旅客的宵夜困擾，也進一步強化「After Journey」作為晚間旅人庇護所的角色。
調酒+音樂，讓空間更舒適完整
音樂在 After Journey 是構成整體體驗的一部分。DJ Ricky 與團隊不定期策劃現場演出，選曲風格如 Melodic Techno、Jazz House、Afro House 等，以節奏清晰、旋律溫和為主，為空間增添情緒層次及舒服的氛圍，與調酒本身一樣，讓人在舒適的環境中自然地放鬆、對話。萬聖節等主題節日亦會搭配風格活動，讓造訪者擁有難忘記憶。
在「After Journey #玩玩之後」，音樂不只是背景，而是一種旅人間的連結方式。這張照片捕捉的，正是我們最熱愛的瞬間，來自不同國家的 DJ 在這片離島即興共演，將電子音樂的節奏帶入南國微醺的夜晚。
畫面中的 DJ 台上，**本地與外國 DJ 並肩而立，操控著混音器與唱盤，交替放送 Techno、House 或 Melodic Beats，而台下的旅人與在地音樂愛好者則隨著律動擺動，享受這場無國界的音樂交流。
我們希望，無論來自哪裡，每位旅人都能在這裡找到**屬於自己的頻率**，與來自世界各地的靈魂共振，讓這座海島的夜晚，成為旅行記憶中最獨特的一章。
創業分工明確，以專業打造永續營運基礎
團隊成員各司其職，確保營運穩定與品牌精神一致：理查負責財務與營運監控，Alan主掌酒單與吧台品質，大綱則負責廚房與空間工程，另有夥伴專責音樂策展與餐飲創業規劃。使After Journey不僅是情懷實踐，也是經營策略的具現化。
離島市場潛力無窮，創造在地國際接軌新模式
品牌團隊觀察到，過去國人對小琉球等離島印象模糊，多數旅人也未意識到台灣島嶼的世界級旅遊價值。然而，近年來外籍旅客日漸增多，紛紛對清澈海域與海龜資源驚艷不已。After Journey的存在，讓這些國際旅人多了一個停靠點，也讓台灣小島文化得以向世界發聲。
數位策略聚焦社群，建立旅人心中的島嶼記憶點
After Journey透過Instagram、Facebook與旅人保持緊密連結。不同於一般品牌只聚焦產品行銷，After Journey更多分享小琉球日常風景、島上文化與團隊旅遊靈感，讓社群成為旅人交流的延伸空間。
此外，社群上的真實旅人分享，更成為品牌最具說服力的行銷素材。這些真實的使用者體驗，逐步累積成為品牌的長期資產。
讓旅人願意回來的地方，不只一次
After Journey團隊堅信：「旅行不是結束，而是延續故事的開始。」品牌將持續推出新酒款、新活動，將離島夜晚打造為獨特而具有文化深度的體驗場域。目標不只是成為一次性的打卡點，而是每一次回到小琉球，都願意再訪的回憶場景。這不只是創業的成果，更是一段關於熱愛、冒險與真誠的故事。
