「長桌上擺滿豐盛的海鮮，大家圍坐一圈，邊聊邊抓海鮮入口，歡笑聲不斷。」這段回憶不僅是創辦人與家人最難忘的時刻，也成為波城美式海鮮創立的初衷。
手抓海鮮是美國南方鄉村的傳統美食，它象徵著熱情與共享，更是家人朋友聚會的溫馨時光。波城美式海鮮致力於將這份道地的美國南方風味帶到台灣，傳遞Cajun美食文化中的團體精神。無論是在家中還是朋友聚會，希望每一口美食都能增添聚會的美好回憶，讓大家盡情享受歡樂時光。
道地醬料與新鮮海鮮的完美結合
波城美式海鮮的核心在於其道地的醬料與新鮮的大尺寸海鮮。美式風味與檸檬胡椒醬是品牌的精髓，凝聚了創辦人對美食的熱愛與堅持。自創業初期，團隊走遍台灣與國外，尋找最優質的調味料和食材，經過半年多的精心研發，終於調製出令人驚喜的美式Cajun醬汁。
在食材選擇上，團隊堅持不僅要新鮮，更要大尺寸的海鮮。即使成本變高也不妥協。「我們的海鮮一定要大，這樣才能吃出那種豪邁的感覺。」創辦人如是說。這一切都是為了給客人帶來最傳統的美國南方海鮮體驗。無論在長桌上，大家都能豪邁地抓取海鮮，大口品嚐，享受這來自海洋的獨特饗宴。
精心服務與環保承諾
「我們非常注重每個細節，希望每一口都能讓顧客感受到我們的用心。」為了讓顧客輕鬆享用，備餐時會先將龍蝦與螃蟹剖半開殼。此外，因為了解台灣人習慣餐點搭配飯麵，每份餐點都附上特製附餐，讓用餐更具滿足感。私房飯丸與香蒜義麵雖是附餐，卻因其獨特風味，成為回頭客必點的選擇。
作為雲端廚房品牌，團隊致力於提供周到的用餐體驗。每份餐點隨附手套、桌巾、圍兜等輔材，讓客人在享用美食的同時，能輕鬆處理清潔。此外，從餐點提袋到外包裝，亦堅持選用環保材質，取代傳統的一次性餐具與塑膠袋，力求在美味與環保之間找到完美平衡。
隨時隨地，獨享美味海鮮
「不需要等聚會，冷凍海鮮獨享包讓你隨時隨地享受美味。」波城美式海鮮推出了個人式冷凍獨享包，單人份海鮮搭配特製附餐，全台冷凍配送，只需簡單加熱，即可隨時享用。團隊希望將道地的美國南方手抓海鮮帶給每一位食客，無論是獨居人士還是小家庭，或身處台灣的任何角落，只要擁有簡單的加熱工具，就能輕鬆品嚐到美味海鮮。每份獨享包附有加熱建議小卡，即使是料理新手，也能輕鬆操作，隨時享受這份來自海洋的極致饗宴。
讓波城美式海鮮與您共創幸福時光
波城美式海鮮的每一份餐點都融入了團隊對美食的熱情與對細節的堅持。希望透過這些精緻美味，讓每一位顧客都能在家中或朋友聚會中，輕鬆享受來自美國南方的海鮮饗宴。無論是在尋找一場家庭聚餐的完美選擇，還是希望隨時隨地品味美食的便利，波城美式海鮮都是最佳的選擇，為食客帶來更多的美味與驚喜。
