內湖區的住宅區域近期掀起一股早午餐熱潮，而這家名為 伍食No.510 的餐廳無疑成為其中的亮點。餐廳名稱源自老闆的綽號「510」，將「伍食」巧妙結合「午食」（午餐）和「我食」（我吃）的諧音，不僅體現個性化的品牌特色，更傳達出創新與貼心的 早午餐體驗。這裡除了提供 健康美味的早午餐選擇，更是一個充滿溫馨且寵物友善的空間，讓飼主們可以攜帶毛小孩一起共享悠閒的用餐時光。
伍食No.510 的命名方式不僅充滿老闆的個人風格，也讓顧客感受到一股親切感。而 LOGO 則以餐具元素作為設計靈感，象徵著餐廳希望為顧客提供輕鬆愉快的 早午餐體驗。LOGO 設計風格簡潔而不失俏皮，充分體現了品牌的親和力。
伍食No.510 在食材的選擇上絕不妥協。老闆與團隊花費長達一至兩個月的時間，精挑細選供應商，確保每一種食材的 新鮮度與品質。例如，餐廳每天新鮮運送的小農生菜、經過 30 小時低溫發酵的老麵吐司，以及進口酪梨和煙燻鮭魚，都保證了菜品的高水準。同時，牛排選用的是 Choice 翼板牛，每一份皆由原肉現切，確保最佳口感。蝦仁則選擇帶尾的鮮蝦，提升了整體的 餐點層次感。
開業初期顧客光臨體驗餐點後，對於我們的物料的高品質和主廚的精心製作，給予了滿滿的肯定，伍食No.510 迅速贏得了當地居民的信任。顧客的口碑逐漸成為這家餐廳穩定增長的重要推動力。
伍食No.510 的空間設計靈感源自早午餐「In Between」（在兩者之間）的概念，餐廳由無界空間設計（No-Line Design）打造，強調新舊元素之間的平衡。這裡不僅有溫馨的氛圍和現代感的裝潢，更特別設置了 寵物友善的用餐區域，讓飼主和毛小孩都能夠在這裡享受舒適的時光。餐廳內部的每一處細節都經過精心設計，營造出一個既時尚又充滿溫馨的環境，成為內湖區的 飲食新亮點。
對於伍食No.510 的未來，老闆表示，當前最重要的是穩定經營現有的餐廳，並持續提升顧客的整體 用餐體驗。儘管目前沒有拓展新通路的計劃，餐廳將繼續專注於創新，並不斷優化以滿足市場需求。
伍食No.510 不僅在餐點的品質上有著極高的標準，空間設計與品牌理念也展現了對顧客的關懷。這裡不僅是享用早午餐的場所，更是繁忙都市中一處能讓顧客與愛寵一同放鬆的空間。隨著越來越多顧客的肯定，伍食No.510 已逐漸成為 內湖區飲食新亮點，並且致力於為顧客帶來更多驚喜與美好的用餐體驗。
聯絡資訊：
電話：02-2633-5677
地址：北市內湖區東湖路43巷26弄7號1樓
